Menús lleugers i refrescants per a menjadors escolars a l'estiu

L'estiu porta amb si dies llargs, molt de sol i, per descomptat, temperatures elevades que ens fan buscar alternatives més fresques en els nostres àpats diaris. A Catering Alcalà, entenem que, durant aquesta temporada, és essencial adaptar els caterings als menjadors escolars per oferir opcions que siguin tant saludables com refrescants, assegurant que els estudiants se sentin lleugers i amb energia durant tot el dia.

La importància d'una alimentació adequada a l'estiu

Als mesos d'estiu, els nens i joves solen estar més actius, i les altes temperatures poden portar a una major pèrdua de líquids i electròlits. Per això, és crucial que els seus àpats siguin lleugers però nutritius, amb un enfocament en mantenir-los hidratats i amb l'energia necessària per a les seves activitats diàries.

Optar per menús que incloguin fruites fresques, amanides colorides i plats freds no només és una elecció refrescant, sinó també una excel·lent manera d'assegurar-se que els nens obtinguin les vitamines i minerals que necessiten.

Opcions de menús lleugers i refrescants

A Catering Alcalà, dissenyem menús que combinen sabors deliciosos amb els beneficis nutricionals que cada plat pot oferir. Algunes de les nostres opcions favorites per als menjadors escolars a l'estiu inclouen:

• Amanides de pasta integral amb vegetals frescos: Una opció lleugera, rica en fibra i perfecta per ser servida freda.
• Gaspatxo o salmorejo: Sopes fredes plenes de sabor i plenes de vitamines, ideals per mantenir els nens hidratats i satisfets.
• Broquetes de fruites fresques: Una forma divertida i atractiva d'incorporar fruites a la dieta diària, perfectes per a un postre o berenar saludable.
• Truites de patates amb acompanyaments lleugers: Una opció que combina proteïnes i carbohidrats, servida a temperatura ambient perquè sigui més apetible en dies calorosos.

Adaptant-nos a les necessitats de cada centre

Sabem que cada centre educatiu té les seves pròpies necessitats i preferències, per això, a Catering Alcalà, ens assegurem de treballar colze a colze amb el personal educatiu per dissenyar menús que s'adaptin a les exigències nutricionals dels estudiants. Les nostres propostes són flexibles i poden ajustar-se segons les al·lèrgies o restriccions dietètiques, assegurant que tots els nens gaudeixin d'un àpat equilibrat i deliciós.

El nostre objectiu en Catering Alcalà és que cada nen gaudeixi d'una experiència alimentària que sigui tan nutritiva com plaent, especialment en èpoques de l'any en què la calor pot afectar el seu apetit i energia. A través dels nostres menús lleugers i refrescants, busquem mantenir els estudiants ben alimentats i contents, donant suport al seu rendiment acadèmic i benestar general.