Dins dels nostres serveis de càtering per a escoles, estem especialitzats en la gestió del càtering de menjadors escolars.
Coordinats amb el director o responsable de l'escola, oferim productes de primera qualitat als menjadors escolars que gestionem. D’aquesta manera, tenim la capacitat de confeccionar menús que agrupin les necessitats del centre i una dieta sana i equilibrada per als més petits.
El servei d'àpats dedicat als majors que resideixen en geriàtrics i aquells que es troben part del dia en un centre de dia, tota la nostra atenció se centra en adaptar-nos a les seves necessitats alimentàries.
D'acord amb la situació d'aquestes persones, el nostre equip de dietistes confecciona uns menús per a geriàtrics personalitzats, saludables i variats que els aporti tots els nutrients necessaris per a la seva salut diària, al mateix temps que els faci sentir com a casa a través del nostre servei de servei d'àpats en residències.
Servei d'àpats Alcalá ofereix també el servei de monitoratge. Mitjançant aquest servei, posa a la disposició de les escoles un servei de monitors de menjador que planifiquen i dinamitzen el menjador escolar, sent responsables de l'acció educativa a l'hora del menjar.
L'equip de monitors de menjador escolar es comprometen a aplicar el projecte escolar de l'escola durant les hores de menjador i s'encarreguen de realitzar les activitats programades, dinamitzar el menjador, fomentar els bons hàbits dels alumnes, garantir la seguretat dels alumnes i ajudar a l'èxit del projecte escolar. L'estreta coordinació amb els responsables del centre escolars ens permet aconseguir aquests objectius, fent del període del menjar un temps enriquidor per als alumnes.
La nostra empresa treballa una cuina de proximitat, de temporada i ecològica. Els nostres menús estan basats en la dieta mediterrània, prioritzant productes de temporada i la introducció de productes ecològics, per anar cada cop més cap a un menjador sostenible i de proximitat.
Un dels eixos del nostre servei de càtering de proximitat és oferir un àpat de qualitat, tant en la utilització de productes saludables com en el procés d'elaboració dels nostres menús.
Catering Alcalá és una empresa de càtering a Barcelona, fundada el 1976. Com a empresa de restauració especialitzada en càtering per a col·lectivitats a Barcelona, el seu màxim objectiu és oferir la major qualitat i frescor als seus productes, així com oferir una alimentació saludable, de proximitat i equilibrada per satisfer les necessitats de les col·lectivitats a què s'adreça. Catering Alcalá està formada per un equip humà de professionals altament qualificats i procedents del sector de la restauració que té com a objectiu satisfer la demanda dels nostres clients exercint la tasca amb el màxim rigor i gran dedicació i sempre complint amb la normativa vigent.
Catering Alcalá compta amb el registre sanitari d´indústries i productes alimentaris de Catalunya. A la nostra empresa la qualitat sanitària està per sobre de tot, instaurant l'exhaustiu control APPCC íntegrament.
Serveis de càtering a tota la província de Barcelona
Catering Alcalá està dedicada a satisfer les necessitats de càtering per a col·lectivitats. Així Catering Alcalá ofereix càtering per a col·lectius a Barcelona i rodalies.