CATERING CALIENTE
El catering caliente es una línea especialmente dirigida a todas aquellas colectividades que no disponen de instalación de cocina adecuada.
El centro especifica la cantidad de menús diarios que necesita. Estos se cocinan y envasan en recipientes gastronómicos, dotados de mecanismo eléctrico. De esta forma se consigue mantener la temperatura sin variaciones hasta ser servida.
Los recipientes son recogidos por el personal del catering, en el que serán desinfectados y adecuados para garantizar la máxima higiene y seguridad alimentaria.
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